名称 北の国黒牛 氷温熟成ヒレステーキ 100g 4パック 保存方法 冷凍 発送時期 お申し込み後1〜2週間程度で順次発送予定 提供元 帯広地方卸売市場株式会社 配達外のエリア 離島 お礼品の特徴 氷温熟成(ウェットエイジングによる25日間熟成)によりデフロスト(霜取り)が存在しないため、温度変化による肉のダメージがありません。
定温で優しく、ゆっくり熟成。
肉本来の酵素の働きで肉質も柔らかくなり、旨味をより味わえる仕上がりです。
冷蔵庫で4時間くらいで解凍OK。
流水でも解凍できます。
■お礼品の内容について ・北の国黒牛 氷室熟成ヒレステーキ[100g真空 4パック] 原産地:北海道/製造地:帯広/加工地:帯広 賞味期限:製造日から365日 ■原材料 牛肉(北海道産) ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
楽天で購入17,000円（税込み）