稲葉メルヘン牛は、小矢部市内にある稲葉山の急峻な放牧場で育った、足腰のしっかりした母体から生まれた丈夫な子牛を、小矢部市のきれいな水と空気、こだわりの飼料により大切に育てられた黒毛和牛です。
生産頭数が少ないため、知る人ぞ知る「まぼろしの和牛」として、密かに高い人気を誇っています。
甘みと旨みが混ざり合うとろける脂と柔らかい肉質が特徴です。
モモ肉の中でも柔らかい部位を厳選してカットしています。
稲葉メルヘン牛はモモ肉が自慢の牛肉。
脂は控えめですが、赤身の濃厚な旨みを楽しみたい方にはオススメです。
ステーキの脂っぽさが気になる女性やご年配の方に人気があります。
注）モモ肉は焼きすぎると固くなりやすい部位のため、くれぐれも焼きすぎにはご注意ください。
商品説明名称牛モモステーキ （稲葉メルヘン牛A4-A5)産地名 富山県小矢部市産内容量モモステーキ 100〜120g×6枚消費期限別途商品ラベルに記載 保存方法4℃以下で保存加工業者株式会社白川産業932-0053富山県小矢部市石動町1-17備考 冷蔵でお届けします。
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